Наши бабушки сажали фасоль и горох не только на огороде, но и в балконных ящиках. Сейчас на дачах эта культура стала менее популярна. Однако, стоит вернуться назад и прислушаться к опыту наших мудрых бабушек. Почему?
5/5
Голосов: 1
На это есть 5 причин:
1. Бобовые ОЧЕНЬ разнообразны
Каждый дачник всегда может выбрать культуру по своему вкусу. Для посадки можно выбрать:
2. Бобовые ОЧЕНЬ красивы
Если не брать в расчет просто декоративные бобовые, такие как душистый горошек и вьющуюся декоративную фасоль, ВСЕ бобовые очень красивы. Даже цветки обыкновенного овощного горошка очень украшают участок.
Даже у обыкновенного овощного гороха очень симпатичные мотыльковые цветки.
Кстати, люпин — это тоже представить бобовых! Да, вы не получите с него вкусных бобов, зато он красив и прекрасный сидерат.
3. Бобовые растут практически на любых почвах
Если у вас почвы песчаные или, наоборот, глинистые, и вы не знаете, что на них можно вырастить, в мае сажайте БОБОВЫЕ! Фасоль, горох, бобы — ВСЕ прекрасно растут практически на любых почвах. Для них нет никаких ограничений. Только смена культур. Возвращать на предыдущее место Бобовые надо через 3-4 года, не раньше. Зато после них ВСЕ прекрасно будет расти. Почему? Об этом пункт номер 4.
Спаржевая фасоль в огороде на опоре
4. Бобовые ОЧЕНЬ полезны для почвы, т.к. БОБОВЫЕ — это сидераты
Не просто так бобовые активно используют в качестве сидератов. Все бобовые культуры помогают обогатить почву азотом. После бобовых можно сажать практически любые культуры, особенно полезно Бобовые посадить перед картофелем, томатами и огурцами.
5. ВСЕ бобовые очень полезны для человека
В них много питательных веществ, которые полезны для пищеварения. Это отличный источник белка и клетчатки, важный ингредиент детских и взрослых блюд. Впрочем, о чем мы вам рассказываем, наверняка вы это сами прекрасно знаете! Что может быть лучше свежего фасолевого или горохового супчика!
Как правильно посадить Бобовые?
Большинство бобовых — лианы (не берем в расчет бобовые сидераты — люцерну, люпины и др), свето- и теплолюбивы.
Для посадки им требуется выбирать солнечное местопложение, не на верху. Все виды фасоли сажают после 10 мая, когда почва достаточно прогреется и минует угроза заморозков. Горох овощной довольно холодостоек, его можно сажать уже на первые майские.
Чтобы бобовые быстрее прорасли, их сажают пророщенными.
Итак БОБОВЫМ нужны
ВСЕ!
Некоторые виды фасоли (вигну, спаржевую фасоль) рекомендуют высаживать готовой рассадой в конце мая — в начале июня. ОДНАКО, рассада БОБОВЫХ очень трепетно реагирует на любое повреждение корневой системы, поэтому будьте крайне аккуратны при ее высадке в грунт. Чаще всего для выращивания рассады фасоли используют торфяные горшочки.